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キッチン編 Guide Column

ソーシャルキッチン

家族や友人が自然と集まるキッチンにする6つのヒント

ソーシャルキッチン

かつてキッチンは家の奥に隠されたスペースで、使用人だけが使う場所でした。しかし今では、料理のためだけの場所ではなく、家族や友人と顔を合わせ、かけがえのない時間を共有する「家の中心」になっています。こうした流れから生まれたのが「ソーシャルキッチン」という考え方です。

ソーシャルキッチンは、新しいライフスタイルを象徴しています。食事の準備をしている間も、友人や家族と会話を楽しみながら一緒に過ごせる。キッチンは、ちょっとしたパーティーを開くのにも理想的な場所になります。+FINOがご紹介する、限られたスペースでもキッチンをもっと社交的な場所にする6つのヒントをご覧ください。

かつてのキッチン

かつてのキッチン:シンプルで素朴

今のキッチン

今のキッチン:スマートで機能的

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オープンプランキッチンを取り入れる

キッチンを社交的な空間にする一番の方法は、オープンプランスタイルに変えることです。リビングやダイニングとひと続きになったキッチンは、それだけで自然と人が集まる場所になります。料理をしている人と、リビングでくつろぐ家族やゲストが、同じ空間の中で会話を楽しめます。

オープンプランキッチン
オープンプランキッチンの詳細1 オープンプランキッチンの詳細2 オープンプランキッチンの詳細3
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アイランドや朝食バーをフル活用する

アイランドは、空間の中心となる社交スポットをつくるのに欠かせない存在です。朝食バーを設ければ、軽い食事をとったり、料理をする人のそばでくつろいだりする、気軽な居場所になります。バースツールを添えれば、より機能的で居心地の良い社交空間に仕上がります。大小さまざまなキッチンに合わせたアイランド・朝食バーの実例をご紹介します。

アイランドキッチンと朝食バー
アイランドキッチンの詳細1 アイランドキッチンの詳細2 アイランドキッチンの詳細3
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キッチンとダイニングエリアを組み合わせる

キッチンにダイニングスペースを組み合わせれば、そこは家の中でも特に賑わうソーシャルセンターになります。キャビネットを壁付けやL字型にまとめることで、大きなテーブルを置くスペースが生まれ、どれだけ多くの人を迎えられるかきっと驚くはずです。思い出に残るおもてなしにぴったりの空間になります。

キッチンとダイニングエリア
キッチンダイニングの詳細1 キッチンダイニングの詳細2 キッチンダイニングの詳細3
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高さの異なるアイランドをつくる

小さなお子さんがいるご家庭には、アイランドの一端を低くして、子どもや友だちが気軽に座れるカジュアルな席をつくるのがおすすめです。高さの違うエリアを設けることで機能を使い分けられ、標準の高さのテーブルスペースは、子どもが夕食をとったり宿題をしたりするのにも便利です。

異なる高さのアイランド
アイランドの詳細1 アイランドの詳細2 アイランドの詳細3
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個性を感じる色づかいを取り入れる

従来のキッチンデザインは、どこか個性に欠けていました。キッチンを社交の場として活用するなら、そこにあなたらしさを表現することも大切です。印象的な色づかいは、ゲストの記憶に残る個性を演出してくれます。大胆で新鮮な色づかいの実例を+FINOからご紹介します。

個性を感じる色づかいのキッチン
色づかいの詳細1 色づかいの詳細2 色づかいの詳細3
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自然光を取り入れる

暖かく、明るく。空間の雰囲気は人の気持ちに大きく影響するからこそ、ソーシャルセンターとなるキッチンはできるだけ明るい印象に仕上げましょう。窓やドアを開ければ、新鮮な空気と自然光を取り込めるという嬉しいおまけも付いてきます。

自然光が入るキッチン
自然光の詳細1 自然光の詳細2 自然光の詳細3